Lemon cheesecake ‘mess’
Een traditioneel Engels recept is een Eton mess, een verrukkelijk toetje wat eigenlijk een grote ‘mess’ is. Dit vintage dessert geven wij een twist en we gaan voor een viral variant, namelijk een lemon cheesecake ‘mess’. Een romig dessert met knapperige amaretti koekjes, mini meringue en frisse frambozen.
- Tijd: 15 min
- Porties: 3
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- gr amaretti koekjes
- Limoncello
- gr naturel roomkaas
- gr volle Griekse yoghurt
- limoen
- el suiker
- gr mini meringues
- gr frambozen
- Glazen
- Stevige spuitzak