かぶとぶりのピリ辛にんにく炒め

かぶとぶりのピリ辛にんにく炒め

豆板醤の辛みとにんにくの風味が食欲を刺激! パンチのきいた味わいでご飯がすすむこと間違いなしです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • かぶ 小 4個
  • ぶりの切り身 2切れ
  • にんにくのみじん切り 1/2かけ分
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1

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