Guldlagkage med rysteribs
Guldlagkagen er en rigtig klassiker i Karolines Køkkken. Lagkagen har en skøn kontrast mellem de bløde kagebunde og den sprøde, porøse marengs. Lagkagen er lagt sammen med flødeskum - og vi serverer guldlagkagen med forfriskende rysteribs - smukke, røde og syrlige bær som passer perfekt til lækre guldlagkage.
- Tid: 120 min
- Portioner: 8
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- smør - smeltet
- spsk rasp
- æggeblommer
- sukker
- dl mælk
- hvedemel
- tsk bagepulver
- æggehvider
- ribs
- spsk sukker
- liter piskefløde