Shrimp Pies
Eine Pie ist wie ein Präsent zum Auspacken. Hier kann man sich freuen: Eine rahmige Crevettenfüllung steckt darin.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- ausgewallte Kuchenteige
- geschälte gekochte Crevettenschwänze , grob gehackt
- kleine Tomate , in Würfeli
- Zitrone , nur 3 Esslöffel Saft
- EL glattblättrige Petersilie , fein gehackt
- Knoblauchzehe , gepresst
- dl Rahm
- Eier , verklopft
- EL trockener Sherry
- TL Salz
- wenig Pfeffer aus der Mühle
- Ei , verklopft, zum Bestreichen