Saint-Honoré revisité de Margot pour la finale du Meilleur Pâtissier 2025 (recette complète)
Saint-Honoré revisité de Margot Duvielbourg
Source: M6+ ACTU
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Ingrédients
- farine
- sucre
- beurre
- sel
- eau
- beurre pommade
- cassonade
- Colorant liposoluble rouge
- Colorant liposoluble rose
- lait demi-écrémé
- beurre salé
- œufs
- crème liquide
- chocolat blanc
- gélatine feuille
- liqueur de fleur de sureau
- gousse de vanille
- crème liquide entière froide
- framboises
- framboises entières
- pectine
- citron
- Framboises fraîches QS