Helle Grundsauce
Der Saucengott erklärt dir, wie eine helle Grundsauce gelingt und wie du diese aromatisieren kannst. Jetzt lernen!
- Zeit: 3060 Min.
- Portionen: 4
Quelle: 7hauben.com
Zutaten
- Zwiebeln
- frische Lorbeerblätter
- Butter
- Weißwein
- Wermut
- Gemüse- oder Geflügelfond
- Sahne