Zwetschgenknödel mit Quark plus Saucenempfehlungen
Einfaches Zwetschgenknödel Rezept mit Quark. Plus Saucen von leicht bis besonders. Wir interpretieren die Süßspeise aus Österreich regional auf vorpommersche Art. Einfach unvergleichlich lecker.
- Zeit: 190 Min.
- Portionen: 9
Quelle: Gutes aus Vorpommern
Zutaten
- Gramm Speisequark
- Ei
- Gramm Butter
- Gramm Mehl
- Prise Salz
- Gramm Vanillezucker
- Stück Zwetschgen, klein und reif
- Stück Würfelzucken
- Gramm Altbackene Breze, fein gerieben
- Teelöffel Zimt
- Puderzucker
- Gramm Sahne
- Eidotter
- Vanilleschote
- Kilogramm Zwetschgen, entsteint
- Gramm Zucker
- Nelke, getrocknet
- Vanilleschote, ausgekratzt und in kleinen Stücken
- Flasche Baltic Stout von der Insel-Brauerei
- Gramm Wasser
- Gramm Salz