Recette riz au poulet Kao Man Gai
Le kao man gai, un plat populaire en Thaïlande, est composé de poulet poché, servi avec du riz parfumé à l'ail et des tranches de concombre. Ce plat, riche en saveurs, est souvent dégusté avec une sauce épicée qui rehausse son goût délicat. Découvrez comment réaliser cette recette chez vous avec des ingrédients simples et accessibles.
- Portions: 4
Source: Asiatique Art Culinaire
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Ingrédients
- grammes riz jasmin
- pièce poulet entier
- sauce soja
- cuillères à soupe huile de sésame
- pièce concombre
- gousses ail
- grammes gingembre
- litre bouillon de poulet
- pièce citron vert
- sauce chili