Recette authentique : poulet mala sichuanais
le poulet mala sichuanais est un plat emblématique de la cuisine du sichuan en chine, célèbre pour ses saveurs piquantes et sa richesse aromatique. ce plat est une explosion de goûts grâce à l'utilisation de poivre du sichuan et de piments, qui apportent une chaleur enivrante et un engourdissement caractéristique. idéal pour les amateurs de sensations fortes, ce plat saura réchauffer vos soirées d'hiver tout en vous transportant au cœur de la chine.
- Portions: 4
Source: Asiatique Art Culinaire
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Ingrédients
- cuillères à soupe poivre du sichuan
- pièces piments séchés
- cuillères à soupe sauce soja
- cuillères à soupe huile de sésame
- cuillère à soupe sucre
- grammes poulet
- gousses ail
- cuillère à soupe gingembre