Melanzane ripiene di carne: il secondo piatto che conquista tutti
Morbidissime e saporite: le melanzane ripiene di carne sono un grande classico, facili da preparare e perfette per il pranzo della domenica.
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 4
Fonte: BurroFuso
Ingredienti
- Melanzane: 1 kg
- Carne trita di manzo: 500 g
- Aglio: 1 spicchio
- Sale: q.b
- Olio extravergine d’oliva: 4 cucchiai
- Prezzemolo fresco: q.b