Omelete de chanterelles
O omelete de chanterelles, uma variedade de cogumelos também conhecida como galinhas-das-matas, é uma receita vegetariana para os seus menus de outono. Descubra as quantidades e dicas!
- Tempo: 35 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Ovos 5
- Cogumelos chanterelle 500 g
- Grana Padano DOP 50 g
- Alho 1 dente
- Salsa quanto baste
- Azeite virgem extra quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste