Orecchiette con il Cavolfiore
Le Orecchiette con il Cavolfiore sono un gustoso piatto tipico della tradizione pugliese. In questa versione le realizziamo con il Cavolfiore Viola.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Orecchiette
- Cavolfiore
- spicchio di Aglio
- q.b. di Pecorino
- q.b. di Olio Extravergine d'Oliva
- q.b. di Sale Fino