Pizza au jambon, aux champignons, aux poivrons à l'emmental et au cheddar
Craquez pour cette pizza maison généreuse, inspirée de la tradition italienne et revisitée avec une touche française grâce à l’emmental et au cheddar. Parfaite pour un repas convivial, elle met à l’honneur des ingrédients simples et savoureux : jambon blanc, champignons de Paris frais, poivrons doux, et une pâte moelleuse à souhait. La sauce tomate maison apporte une note acidulée, tandis que le duo de fromages fondants sublime chaque bouchée.Idéale en toute saison, cette pizza se prépare facilement à la maison, même pour les débutants. Riche en protéines et en légumes, elle offre un équilibre parfait pour un dîner rapide ou un déjeuner gourmand. Servez-la bien chaude, accompagnée d’une salade verte pour un repas complet. Lancez-vous et régalez toute la famille avec cette recette authentique et colorée !
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: recettes.com
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Ingrédients
- Pour la pâte à pizza: 250 g farine de blé
- Pour la pâte à pizza: 15 cl eau
- Pour la pâte à pizza: 1 sachet levure de boulanger sèche
- Pour la pâte à pizza: 1 c. à soupe huile d'olive vierge extra
- Pour la pâte à pizza: 1 c. à café sel fin
- Pour la garniture: 120 g jambon blanc
- Pour la garniture: 100 g champignon
- Pour la garniture: 1 poivron doux vert
- Pour la garniture: 100 g emmental râpé
- Pour la garniture: 60 g cheddar râpé
- Pour la garniture: 150 g coulis de tomate
- Pour la garniture: origan séché
- Pour la garniture: poivre