Slow Press

Lance Hedricks aufrechter AeroPress-Ansatz dreht sich um ein echtes Blooming, einen relativ groben Mahlgrad und einen außergewöhnlich langsamen Pressvorgang. Er strebt eine V60-artige Klarheit an und bewahrt zugleich den taktilen Körper, den Immersion und Druck liefern können.

• Portionen: 250

Quelle: Gota

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