豆苗と油揚げの中華炒め
さっと炒めるだけの簡単副菜です。豆苗にはβ-カロテンが含まれ、β-カロテンは肌の機能を正常に保ちます。また、動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質の生成を防ぎます。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: ソラレピ
材料
- 油揚げ
- ゴマ油
- ニンニク
- 豆苗
- 鶏ガラ出汁
- 胡椒（黒）
さっと炒めるだけの簡単副菜です。豆苗にはβ-カロテンが含まれ、β-カロテンは肌の機能を正常に保ちます。また、動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質の生成を防ぎます。
出典: ソラレピ