Castagnole di Carnevale
etta tradizionale delle castagnole, dolci fritti tipici del Carnevale e Capodanno. Soffici palline dorate ricoperte di zucchero a velo o cannella, un classico della tradizione italiana e renana.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 25
Fonte: Ricette Torte - Ricette torte da tutto il mondo
Ingredienti
- burro o margarina
- zucchero semolato
- Buccia grattugiata di 1/2 limone
- pizzico di sale
- uova
- farina 00
- cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- olio di semi per friggere
- zucchero a velo o zucchero semolato
- cucchiaini di cannella in polvere