Buccellato: La Ricetta Tradizionale del Dolce Siciliano
Il buccellato è un dolce tradizionale siciliano dalla forma intrecciata, tipico del periodo natalizio. Soffice, profumato e decorato con glassa al limone e mandorle a lamelle.
- Tempo: 105 min
- Porzioni: 8
Fonte: Ricette Torte - Ricette torte da tutto il mondo
Ingredienti
- farina tipo 00
- lievito di birra fresco
- latte tiepido
- uovo intero
- zucchero semolato
- cucchiaino di zucchero
- presa di sale
- burro morbido
- strutto
- zucchero vanigliato
- gocce di olio di mandorle amare
- uva sultanina
- burro fuso
- burro q.b. per ungere
- zucchero a velo
- cucchiaio di succo di limone fresco
- mandorle a lamelle