かつおの中国風サラダ

かつおの中国風サラダ

カリカリッと揚がった香ばしいにんにく入りのピリ辛だれで、かつおの刺し身をいただきます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • かつおの刺し身 600g
  • 大根 4cm
  • にんじん 3cm
  • 万能ねぎ 2本
  • コーンフレークス 少々
  • たれ
  • にんにくのみじん切り 2かけ分
  • 酢 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • サラダ油 大さじ2

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