角切り林檎と鶏むね肉のそぼろ弁当

角切り林檎と鶏むね肉のそぼろ弁当

忙しい朝のお弁当作りにはそぼろがおすすめです。鶏むね肉と林檎をサッと炒めるだけの簡単レシピです!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • ごはん(精白米) 150g
  • 鶏むね、ひき肉 100g
  • りんご 1/8個
  • 卵 1個
  • しょうが・おろし 小さじ1/2
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ラカント 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • クレソン 適量

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