'Pulled Duck' met abrikozen en pistache-crumble
- Tijd: 90 min
- Porties: 4
Bron: Veluws Wild
Ingrediënten
- eendenborstfilets
- eetlepels honing
- appelsap
- gram parelcouscous
- gram gewelde abrikozen
- bos korianderblad
- gram gehakte pistachenootjes
- peper en zout