Ramen au poulet et aux champignons
Une succulente soupe japonaise à base de nouilles ramen, poulet, champignons et œufs mollets, servie dans un bouillon savoureux au gingembre et sauce soja.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Inspiration cuisine
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Ingrédients
- de filet de poulet
- œufs
- de champignons de Paris
- de nouilles pour ramen
- oignons tiges
- litre d'eau
- cm de gingembre frais pelé et râpé
- cube de bouillon de poulet
- cuillères à soupe de sauce soja salée
- cuillères à soupe de sauce soja sucrée
- cuillères à soupe d'huile de sésame
- Graines de sésame pour la décoration
- Coriandre