Rôti de chevreuil en croûte
Préparez un rôti de chevreuil en croûte, une recette de gibier gourmande et élégante, parfaite pour les repas de fête.
- Temps: 50 min
- Portions: 1
Source: Fédération Nationale des Chasseurs
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Ingrédients
- rôti de chevreuil
- pâte feuilletée
- Chapelure
- Beurre
- Oeuf
- Oignon
- Sel
- Poivre
- Lait