Biscoitos de gengibre (gingerbread)
Os biscoitos de gengibre (gingerbread) são biscoitinhos aromáticos típicos do período natalino, perfeitos para pendurar na árvore!
- Tempo: 65 min
- Porções: 15
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Farinha tipo 00 350 g
- Açúcar 160 g
- Manteiga frio de geladeira 110 g
- Mel 50 g
- Ovos 1
- Gengibre em pó 5 g
- Canela em pó 5 g
- Cravos-da-índia moídos 1 pitada
- Noz-moscada 1 pitada
- Bicarbonato de sódio ¼ colherinha
- Sal fino 1 pitada
- Açúcar de confeiteiro 150 g
- Claras 1
- Confeitos de açúcar coloridos quanto baste