ライスペーパーで鯉のぼりの生春巻き-こどもの日におすすめレシピ
フードアーティストで ケンミンライスペーパーレシピアドバイザーの花田えりこ先生（elly.hana）監修レシピ☆ライスペーパーといえばえび・アボカドを巻くのが定番！少しだけ並べ方を工夫すると 鯉のぼりサラダロール が簡単にできますよ♪こどもの日やGWのおうちごはんにハッピー生春巻きはいかがですか？
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: ビーフンのケンミン食品
材料
- ケンミン ライスペーパー：5枚
- ■見えない部分の具材
- お米100％ビーフン：10～20ｇ
- キャベツ・にんじん・大根の千切り：各30ｇ
- ■見せたい部分の具材
- えび ：10尾
- アボカド ：1個
- ■その他の具材
- フリルレタスまたは大葉：10枚
- スライスチーズ：丸く抜いて５個
- 海苔：丸くカット5枚
- アスパラガス：1本
- (接着用）マヨネーズ：適量
- ■その他
- つけダレ：スイートチリソース
- 牛乳パック：7×19㎝ 1枚