Gevulde maïskipfilet met zomerse groenten
- Porties: 10
Bron: Cuisine Culinaire
Ingrediënten
- gr maïskipfilets
- peper en zout
- plakjes kaas
- st eikenbladsla
- gr pistache noten
- gr gelatine
- gr maïskorrels
- gr room
- gr prei
- gr wortel
- boter
- dl rode wijn
- blaadjes laurier
- dl kippenbouillon
- dl room
- tuinbonen
- gr kastanjechampignons
- olijfolie
- zonnebloemolie
- st minimaïs
- gr broccoli