Rödkålsslaw
Rödkålsslaw bjuder på härlig krisp, krämighet och frisk syra. Den intensiva färgen lyfter varje tallrik. Dessutom är den snabb att göra. Smakerna balanseras med dijon, äppelcidervinäger och en nypa sötma. Servera till grillat, burgare och tacos. Den passar även på julbordet som fräscht komplement. Gör gärna i förväg så hinner kålen mjukna något. Resultatet blir saftigt, fräscht och ändå krispigt.
- Tid: 25 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- rödkål
- st morot
- st rödlök
- st äpple
- dl färsk persilja
- dl majonnäs
- dl gräddfil
- msk dijonsenap
- msk äppelcidervinäger
- tsk honung
- tsk salt
- tsk svartpeppar
- krm kummin