Krispiga färdigköpta pommes frites

Ibland måste det bara gå snabbt, och frysta pommes frites från affären är mycket snabbare och enklare att göra än från grunden. Det kan vara svårt att laga fantastiska pommes frites hemma, eftersom det är svårt att hålla rätt temperatur på oljan under hela tillagningsprocessen. Om oljan är för kall blir pommes fritesen flottiga och om den är för varm bränns de. Med temperaturstyrd tillagning är det mycket enklare. Du kan till och med göra pommes frites utan att förvärma oljan, bara lägg dem direkt i den kalla oljan och du får fortfarande goda krispiga pommes frites. Lär dig hur i det här receptet.

• Tid: 15 min
• Portioner: 4

Källa: Ztove Opskrifter

Importera till min kokbok