【きのこのディップ】旨みたっぷり・おもてなし◎家飲みにも◎

【きのこのディップ】旨みたっぷり・おもてなし◎家飲みにも◎

きのこ3種類で旨みたっぷりなディップを作ってみました。きのことクリームチーズの間違いない美味しい組み合わせは、ワイン等にピッタリです!クラッカーやバケットと合わせてお召し上がりください。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 舞茸 1/2パック
  • しめじ 2/3パック
  • 椎茸 2 個
  • おろしニンニク 大さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 白ワイン 大さじ1
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 適量
  • クリームチーズ 80g〜100g
  • パセリ 適量

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