かぼちゃの寄せ焼き
刻んだかぼちゃをたっぷりと加えたつくね風。 ふっくらとした鶏ひき肉と、口の中でホクッとくずれるかぼちゃの食感が絶妙。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- かぼちゃ 1/6個
- 鶏ひき肉 150g
- 大根 150g
- ねぎのみじん切り 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 好みでしょうゆ 少々
刻んだかぼちゃをたっぷりと加えたつくね風。 ふっくらとした鶏ひき肉と、口の中でホクッとくずれるかぼちゃの食感が絶妙。
出典: オレンジページnet