Recette de Num Poum du Cambodge : délicieux Dessert Traditionnel

Recette de Num Poum du Cambodge : délicieux Dessert Traditionnel

Le num poum, ou pudding de riz au sucre de palme, est un dessert cambodgien traditionnel qui ravira les amateurs de sucreries exotiques. Ce délice cambodgien mêle des ingrédients simples mais riches en saveurs, pour offrir un moment de douceur et de réconfort. Facile à réaliser chez soi, ce dessert s'accompagne souvent de lait de coco, apportant une onctuosité supplémentaire à chaque bouchée. Découvrons ensemble cette recette qui transporte ses dégustateurs au cœur des saveurs d'Asie du Sud-Est.

Source: Recette lapin

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Ingrédients

  • grammes riz gluant
  • grammes sucre de palme
  • millilitres lait de coco
  • pièces feuilles de pandan
  • millilitres eau
  • pincée sel

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