Cèpes rissolés sur salade de roquette
Une entrée rapide pour toutes les occasions: tranches de cèpes rissolées, dressées sur une salade de roquette assaisonnée de vinaigre et d'huile de noix.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- de roquette
- bouquet de persil plat
- échalote
- cs de vinaigre de pomme
- cc d’huile de noix
- sel
- poivre du moulin
- de cèpes
- cs d’huile d’olive
- fleur de sel