Foie de veau persillé

Foie de veau persillé

Esistono molte versioni di questo piatto tipico francese e questa è la mia ispirata a quella che ho assaggiato molto tempo fa con qualche piccola variante. Spero non me ne vogliano i francesi!!!!😄😄😊😊

Fonte: Al.ta Cucina

Importa nel mio ricettario

Ingredienti

  • Fegato di vitello
  • Patate
  • mazzetto Prezzemolo
  • spicchio Aglio
  • Burro
  • cl Vino rosso (13
  • cl Cognac
  • Pepe nero
  • Sale
  • Olio evo
  • Fecola di patate
  • Menta fresca

Ricette simili

Ultime ricette

Sfoglia tutte le ricette