Salsiccia al Nero d'Avola, crostini di pane con crema d'aglio, basilico e menta caramellati

Consapevolezza, creatività e bellezza provando a coinvolgere tutti i sensi. Si può sempre scegliere se mangiare distrattamente o nutrire se stessi. Meditiamo! Con questa ricetta, ho voluto innanzitutto onorare il maiale, ma anche il contadino per averlo allevato con rispetto e dignità fino alla fine! Esprimere gratitudine a mio padre e mio fratello per aver coltivato con dedizione i pomodori e le olive e per aver prodotto un eccellente olio EVO. Ringrazio la TERRA e mi impegno a rispettarla!

• Tempo: 60 min
• Porzioni: 1

Fonte: Al.ta Cucina

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