Kalfsspareribs met barbecuesaus.
Zacht gegaarde kalfsspareribs met een glanzende barbecuesaus, licht rokerig en mooi in balans tussen zoet en hartig.
- Tijd: 45 min
- Porties: 3
Bron: Kalfsvlees
Ingrediënten
- kilogram kalfsspareribs
- Rode marinade
- Voor de barbecuesaus
- theelepel chilipeper of chilipoeder
- teen knoflook
- eetlepel Pimentón de la vera
- gram gezeefde tomaten
- Zout naar smaak
- Peper uit de molen