Lilkové steaky s rozbouchnutými bramborami a rajčatový Ponzu salát
Lilek je báječná zelenina s jemnou chutí a zajímavou strukturou. Dobře přijímá další chutě a na skus je podobný houbám. Zkuste z něj připravit překvapivé steaky s výbornou omáčkou a k nim vtipné rozbouchnuté upečené brambory. A nesmí chybět ani salát – tentokrát trochu netradiční rajčatový s cibulí...
- Čas: 60 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- ks lilek, menší buclatý
- řepkový olej
- lžíce Kikkoman Teriyaki, omáčka Kikkoman Teriyaki BBQ s medem
- listový salát, salátové lístky na ozdobu
- sůl
- brambory, malé brambůrky
- olivový olej
- koření, koření na grilovanou zeleninu
- cherry rajčata, zralá
- lžíce omáčky, omáčka Kikkoman Ponzu Citrus
- lžičky sezamový olej
- špetka sůl