Torta della vendemmia
La torta della vendemmia è ovviamente una torta con l’uva e questa ricetta vi presenta come prepararne una veramente golosa: una morbida pasta con dentro tanti acini di uva. Questa torta è abbastanza leggera ed è quindi adatta per i bambini a colazione o per delle dolci merende, ma anche per il pranzo fuori casa di grandi e piccini.
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- uova
- gr. di zucchero
- gr. di burro
- cl. di olio d’oliva extra vergine dal gusto molto delicato
- cl. di latte intero
- di farina
- la buccia grattugiata di un limone e di un arancio
- bustina di lievito in polvere per dolci
- pizzico di sale
- bustina di vanillina
- burro e farina per la teglia
- gr. di uva con acini piccoli
- zucchero a velo q.b