Calamari al pomodoro piccanti
Vi proponiamo una gustosa ricetta di pesce estiva, i calamari al pomodoro piccanti e in questo piatto vi suggeriamo di non lesinare il peperoncino rosso. Si tratta di una preparazione veloce e che servita con del riso al naturale diventa un super piatto unico, perfetto se siete al mare, e potete usare i calamari freschi, magari acquistati direttamente dai pescatori, oppure in città usando del prodotto surgelato.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di calamari o totani puliti e tagliati a pezzi
- o 3 cucchiai di olio d’oliva extra vergine
- cipolle affettate sottilmente
- <strong>pomodori</strong> privati dei semi e tagliati a dadini
- spicchi di aglio sbucciati e tritati
- <strong>peperoncino rosso piccante</strong> secco triturato grossolanamente q.b
- cucchiaio di <strong>paprica</strong> dolce
- sale q.b
- cucchiai di basilico fresco tritato