Grundrezept: Mürbteig für Tarte

Es gibt so viele Rezepte, in denen Mürbteigförmchen Verwendung finden: Tartelettes mit Cremen, Vanillepudding/Schokopudding, Maskarpone, Beeren, Caramel gefüllt... der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Dieser Mürbteig lässt sich sehr gut verarbeiten und behält seine Form. Ich habe den Teig in drei unterschiedlichen Varianten gebacken (Sandwichtechnik, Muffintechnik außen, Muffintechnik innen).

• Zeit: 80 Min.
• Portionen: 24

Quelle: FRUNIX® | Süßes ohne Fructose

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