Bagte æg i avocado
Forvarm ovnen til 220 °C. Slå æggene ud i en skål uden at der går hul på blommen. Læg avocado på en bageplade. Læg en æggehvide i hullet efter stenen. Øs æggehvide i indtil fuld. Krydr med persille, salt og peber. Bag i omtrent 15 minutter. Drys med persille. Værsgo!
- Tid: 20 min
- Portioner: 2
Kilde: arono.dk
Ingredienser
- stk avocado, halveret
- stk æg
- tsk persille, hakket