豚肉と青梗菜のフライパン蒸し

豚肉と青梗菜のフライパン蒸し

材料を重ねて蒸すだけのシンプルおかず。塩麹が味の決め手です。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 豚ロース肉 8枚
  • 青梗菜 2株
  • えのきだけ 1袋
  • 塩麹 大さじ1と1/2
  • 酒 大さじ1と1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2

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