Bayerisches Biergulasch
Gulasch ist traditionelle Hausmannskost. Mit Bier verfeinert wird es zu einer besonderen, bayerischen Spezialität.
- Zeit: 150 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Landmetzger Schiessl
Zutaten
- Rindergulasch oder Schweinegulasch
- Dunkelbier
- Rinderbrühe
- Kartoffeln
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- rote Paprika
- Thymian
- Paprika edelsüß
- Senf
- Tomatenmark
- Salz
- Pfeffer
- Zucker