Smažený kapr ve vinném těstíčku
Domácí zpracování kapra podle videa zvládnou i méně zkušení. Po zhlédnutí dokážou naporcovat kapra na podkovy. Také připravit z kapra filety, odstranit z nich kůži a nakrájet na porce.
- Čas: 50 min
- Porce: 4
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- ks kapra podkovy
- bílého suchého vína
- vejce
- KL grilovacího koření
- sůl
- citrón
- podle potřeby hladká mouka
- olej na smažení