Vývar z králíka se zeleninou a strouháním
Králík má křehké a libové maso. Koupit ho můžeme buď v celku nebo naporcované na jednotlivé části - hřbet, kýty plec, bok a hrudí. Králičí maso pečeme nebo dusíme. Hodí se k němu knedlíky, rýže i brambory.
- Čas: 120 min
- Porce: 1
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- králík
- voda
- mrkve
- petržel
- celeru
- kapusty
- kuliček celého pepře
- kuličky nového koření
- bobkový list
- sůl
- Dále
- strouhání
- zelená petrželka