Kall avokadosoppa
Kall avokadosoppa
- Portioner: 4
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- schalottenlökar eller 1 liten gul lök
- mogna avokador
- dl vitt vin eller matlagningsvin
- saft av 1/2 citron
- burk consommé eller 4 dl hönsbuljong
- dl Norrmejerier Vispgrädde
- tsk örtsalt
- krm cayennepeppar
- löjrom eller stenbitsrom
- citronskivor och körvel