Unagi saus
Unagi is Japans voor paling. Unagisaus is een zoetzoute saus op basis van sake, mirin, sojasaus en suiker. Heel lekker bij visgerechten maar ook bij kip of sushi.
- Tijd: 40 min
- Porties: 3
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- norivellen
- kokend water
- mirin
- sake
- kristalsuiker
- sojasaus