菜の花とクルミのマスタード和え
今が旬の菜の花を使った、ワインにピッタリのマスタード和えの作り方をご紹介！クルミとパルメザンチーズも加えて、お酒が止まらなくなる簡単なおつまみです。
材料
- 【材料 ３〜４人分】
- 菜の花 １５０g
- くるみ ２０g
- パルメザンチーズ １５g
- 粒マスタード 小さじ２
- オリーブオイル 小さじ２
- 醤油 小さじ1/2
- レモン果汁 小さじ1/2
- 塩 適量
- 胡椒 適量
今が旬の菜の花を使った、ワインにピッタリのマスタード和えの作り方をご紹介！クルミとパルメザンチーズも加えて、お酒が止まらなくなる簡単なおつまみです。