Pasta alla boscaiola a modo mio
Adoro la pasta alla boscaiola e la preparo davvero spesso. Da anni la faccio così e oggi voglio mostrarvela: spero vi piacerà!
- Porzioni: 4
Fonte: Carlo Gaiano
Ingredienti
- pasta
- salsa di pomodoro
- panna da cucina
- pancetta affumicata
- funghi porcini secchi
- funghi champignon freschi
- piselli surgelati
- pezzetto di cipolla
- bicchiere di vino bianco
- ciuffo di prezzemolo fresco
- sale q.b
- pepe q.b