Recette du célèbre Bo Bun fait maison
Le Bo Bun est une véritable invitation au voyage culinaire, un plat vietnamien emblématique qui allie saveurs, fraîcheur et légèreté. Composée de vermicelles de riz, de viande marinée, de légumes croquants et de condiments parfumés, cette salade est un régal pour les papilles. Nous vous proposons une version maison facile à réaliser, qui saura séduire les amateurs de cuisine asiatique.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- grammes vermicelles de riz
- nuoc mam
- cuillères à soupe sauce hoisin
- grammes sucre de palme
- cuillère à soupe pâte de tamarin
- cuillères à soupe huile de sésame
- grammes boeuf émincé
- grammes cacahuètes non salées
- cuillère à soupe coriandre séchée
- cuillère à soupe menthe séchée