Clafoutis salé au chèvre
Vous connaissiez le clafoutis sucré aux fruits? Et pourquoi ne tenteriez-vous pas le clafoutis salé? Je l’ai testé pour vous au chèvre et c’est vraiment délicieux. Sa texture moelleuse sera appréciable avec une petite salade fraîche.
- Temps: 55 min
- Portions: 4
Source: Aux Délices de Lucie
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Ingrédients
- Oeuf: 4
- Farine: 150 gr
- Lait: 250 ml
- Crème liquide: 250 ml
- Sel
- Poivre
- Ciboulette: 1 c à c
- Chèvre: 120 gr