Balık Çorbası
Balık çorbası, deniz ürünlerini sevenler için besleyici ve lezzetli bir başlangıç yemeğidir. İçerisindeki taze sebzeler ve aromatik otlarla harmanlanan bu çorba, özellikle kış aylarında bağışıklığı güçlendiren hafif bir seçenek sunar. Kılçıksız balık etleriyle servis edildiğinde hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir öğün haline gelir.
- Süre: 75 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Afiyetle.com Yemek Tarifleri
Malzemeler
- karışık küçük balık
- tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığı karabiber
- limonun suyu
- çorba kaşığı zeytinyağı
- orta boy soğan
- adet domates
- kereviz sapı
- gram patates
- su bardağı balık suyu ya da su
- çorba kaşığı maydanoz
- tatlı kaşığı taze kekik
- dilim ekmek